বাংলাদেশ! অথচ অনেকেই জানে না বাংলাদেশের ঐতিহ্য সম্পর্কে। খাবারে-ভ্রমণে ওপার বাংলার কোনে কোনে ছড়িয়ে আছে ইতিহাস৷ পাওয়া যেতে পারে  বাংলা...

বাংলাদেশের কোন জেলা কোন খাবার জন্য বিশ্বখ্যাত ? এক নজরে জেনে নেই ।।

বাংলাদেশেরবাংলাদেশ! অথচ অনেকেই জানে না বাংলাদেশের ঐতিহ্য সম্পর্কে। খাবারে-ভ্রমণে ওপার বাংলার কোনে কোনে ছড়িয়ে আছে ইতিহাস৷ পাওয়া যেতে পারে  বাংলাদেশ সম্পর্কে ভালো কিছু ধারনা৷ এখানে জানতে পারবেন কোন জেলা কোন খাবারের জন্য, স্থান ও কিসের জন্য বিখ্যাত।

 স্থান ও কিসের জন্য বিখ্যাত

  • ০১) নাটোর : কাঁচাগোল্লা, বনলতা সেন।
  • ০২) রাজশাহী : আম, রাজশাহী সিল্ক শাড়ী।
  • ০৩) টাঙ্গাইল : চমচম, টাংগাইল শাড়ি।
  • ০৪) দিনাজপুর : লিচু, কাটারিভোগ চাল, চিড়া, পাপড়।
  • ০৫) বগুড়া :  দই।
  • ০৬) ঢাকা :  বেনারসী শাড়ি, বাকরখানি।
  • ০৭) কুমিল্লা : রসমালাই, খদ্দর (খাদী)।
  • ০৮) চট্রগ্রাম : মেজবান , শুটকি।
  • ০৯) খাগড়াছড়ি : হলুদ।
  • ১০) বরিশাল : আমড়া।
  • ১১) খুলনা : সুন্দরবন, সন্দেশ, নারিকেল, গলদা চিংড়ি।
  • ১২) সিলেট :  কমলালেবু, চা, সাতকড়ার আচার।
  • ১৩) নোয়াখালী : নারকেল নাড়, ম্যাড়া পিঠা।
  • ১৪) রংপুর : তামাক, ইক্ষু।
  • ১৫) গাইবান্ধা : রসমঞ্জরী।
  • ১৬) চাঁপাইনবাবগঞ্জ : আম, শিবগঞ্জের চমচম, কলাইয়ের রুটি।
  • ১৭) পাবনা : ঘি, লুঙ্গি, পাগলাগারদ।
  • ১৮) সিরাজগঞ্জ : পানিতোয়া, ধানসিড়িঁর দই।
  • ১৯) গাজীপুর : কাঁঠাল, পেয়ারা।
  • ২০) ময়মনসিংহ : মুক্তা-গাছার মন্ডা।
  • ২১) কিশোরগঞ্জ : বালিশ মিষ্টি।
  • ২২) জামালপুর :  ছানার পোলাও, ছানার পায়েস।
  • ২৩) শেরপুর : ছানার পায়েস, ছানার চপ।
  • ২৪) মুন্সীগঞ্জ : ভাগ্যকুলের মিষ্টি।
  • ২৫) নেত্রকোনা : বালিশ মিষ্টি।
  • ২৬) ফরিদপুর : খেজুরের গুড়।
  • ২৭) রাজবাড়ী : চমচম, খেজুরের গুড়।
  • ২৮) মাদারীপুর : খেজুর গুড়, রসগোল্লা।
  • ২৯) সাতক্ষীরা : সন্দেশ।
  • ৩০) বাগেরহাট : চিংড়ি, ষাটগম্বুজ মসজিদ, সুপারি।
  • ৩১) যশোর : খই, খেজুর গুড়, জামতলার মিষ্টি।
  • ৩২) মাগুরা : রসমালাই।
  • ৩৩) নড়াইল : পেড়ো সন্দেশ, খেজুর গুড়, খেজুর রস।
  • ৩৪) কুষ্টিয়া : তিলের খাজা, কুলফি আইসক্রিম।
  • ৩৫) মেহেরপুর : মিষ্টি সাবিত্রি, রসকদম্ব।
  • ৩৬) চুয়াডাঙ্গা : পান, তামাক, ভুট্টা।
  • ৩৭) ঝালকাঠি : লবন, আটা।
  • ৩৮) ভোলা : নারিকেল, মহিষের দুধের দই।
  • ৩৯) পটুয়াখালী : কুয়াকাটা।
  • ৪০) পিরোজপুর : পেয়ারা, নারিকেল, সুপারি, আমড়া।
  • ৪১) নরসিংদী : সাগর কলা।
  • ৪২) নারায়নগঞ্জ : আইভি আফা।
  • ৪৩) নওগাঁ : চাল, সন্দেশ।
  • ৪৪) মানিকগঞ্জ : খেজুর গুড়।
  • ৪৫) রাঙ্গামাটি : আনারস, কাঠাল, কলা।
  • ৪৬) কক্সবাজার : মিষ্টিপান।
  • ৪৭) বান্দরবান : হিল জুস, তামাক।
  • ৪৮) ফেনী : মহিশের দুধের ঘি, সেগুন কাঠ, খন্ডলেরমিষ্টি।
  • ৪৯) লক্ষীপুর : সুপারি।
  • ৫০) চাঁদপুর : ইলিশ।
  • ৫১) ব্রাহ্মণবাড়িয়া  : তালের বড়া, ছানামুখী,রসমালাই।
  • ৫২) মৌলভিবাজার:  ম্যানেজার স্টোরের রসগোল্লা।

Advertisement